「二月二日は龍が頭を上げ、大倉庫は満杯、小倉庫は流れている」。「二月二日」は春の龍節、農耕節とも呼ばれ、中国人の間で高く評価されている伝統的な祭りです。龍の鱗のケーキを食べたり、髪を切ったり…一連の風習がこの春のお祭りを暖かく居心地の良いものにします。 なぜ二月二日は龍が頭を上げる日なのでしょうか? 「2月2日」の起源はかなり古く、伏羲の時代にまで遡ると言われています。「春の竜節」「春の農耕節」とも呼ばれています。 「二月二日には龍が頭を上げる」という言い伝えがありますが、これは実は古代の人々の天体現象に対する理解に関係しています。 古代人は空を見上げ、黄道付近の星座を28のグループに分け、空の太陽、月、星の位置を表しました。これらは「二十八宿」と呼ばれ、天体現象を観察するための基準として使用されました。 「二十八宿」は東西南北の四方位に応じて四つのグループに分けられ、その全体的な外観に応じて、東に青龍、西に白虎、南に朱雀、北に玄武の「四つのシンボル」が生まれました。東の宮殿の 7 つの星座が巨大な龍として想像されていたことは容易にわかります。 毎年旧暦の2月2日の夜になると、東から青龍座が現れ始めます。真夜中近くには、「龍が頭を上げる」という意味の「龍の爪」を表す星座も現れます。また、生命力があふれる春と重なることから、後に「春の龍節」などさまざまなことわざが生まれました。 双龍舞を踊り、「龍頭上げ」を披露してご利益を祈ります。 「『2月2日』には多くの風習があり、どこにでも見られます。農業社会では養蚕が重要な位置を占めていると言われています。伝説によると、蚕神は女性なので、古代には皇后が最初の蚕を祀る祭壇がありました。そのため、この日には皇帝が『自ら田を耕す』必要があり、皇后は養蚕の儀式を主宰しなければなりません」と民俗学の専門家である王娟氏は説明した。 揚げ大豆と揚げ豆のさやは、旧暦の2月2日のおやつです。 人々は幼少期から成人期まで多くの祭りを経験します。中国には「食べ物は人々の第一の必需品」という諺があり、多くの伝統的な祭りの習慣は多かれ少なかれ食べ物に関連しています。山東省出身の少女、陸燕さんにとって、「2月2日」の思い出は「食べること」と関係がある。 「山東省の伝統的な習慣によると、人々はこの日に揚げた大豆と揚げた豆のさやを食べます。」ここでの豆のさやは、「豆を煮て豆のさやを燃やす」で言及されているものとは異なります。陸燕さんは、これは揚げ物や揚げ菓子の一種で、作り方も非常に簡単だと語った。 揚げ豆のさやの材料は一般的で、小麦粉、卵、牛乳、少量の塩と砂糖です。まず、こねた生地を10分以上置いてから、台の上に均等にこね、薄く伸ばして折り、細長く切り、斜めのナイフで切ります。 油の温度が60%~70%くらいになったら、豆のさやを揚げます。きつね色になり、豆のさやの香ばしい香りが漂ってきたら、お皿に盛り付けます。 「北京に来て初めて、旧暦の2月2日に髪を切らなければいけないことを知りました」。彼女はまた、「地元の習慣に順応する」ことも喜んでおり、時間がある限り毎年旧暦の2月2日に髪を切っています。「本当に時間がないときは、幸運への感謝のしるしとして、髪の毛を数本切ります。」 2ヶ月目の2日目を祝う?もちろん髪を切らなければなりません。 陸燕さんが言うように、北京の少女周静にとって、「散髪」はまさに「二月二日」を祝うための必須事項です。 「昔、私の家族には、旧暦の1月に髪を切るのは叔父にとって良くないという決まりがありました。だから春節の間は床屋に行かなかったのです」と周静さんは思い出した。 「2月2日」はタブーが破られる日です。周静さんは子供の頃、両親に理髪店に連れて行ってもらったことを思い出す。当時の理髪店は間口が狭い店が多く、髪を切るのを待つ人たちが密集して日常の話をしたりして、とても賑やかでした。 旧暦の2月2日に髪を切ることは、人々の間では確かに人気があります。彼らはそれが「龍が頭を上げ、幸運をもたらす」ことを表すと信じています。彼らはそれを「龍の頭を剃る」と呼び、実際には新年の幸運への希望を表しています。 また、周静氏によると、北京の老人の中には「二月二日」に「箱料理」を食べる人もいるという。これは立春に食べる春餅に似ている。煮込んだ肉や豚ひじ肉などの食べ物をナイフで細切りにし、もやしなどの家庭料理を数種類添えて、パンケーキに巻いたものだ。 伝統的な祭りの文化的風味 もちろん、「2月2日」にはこれら以外にもさまざまな習慣があります。龍には縁起が良いという意味があるため、「2月2日」の食べ物には、餃子は「龍の耳」、麺は「龍のひげ」、ワンタンは「龍の目」など、さまざまなものに「龍」の名が付けられています。1日3食の食事など、ありふれたものでさえも、興味深いものになっています。 「二月二日には龍が頭を上げる」河南省開封市では、人々が歌い踊り、豊作を祈る。 春は四季の始まりであり、希望を意味します。 「二月二日」になると、農民は「二月二日には龍が頭を上げ、大倉には水が満ち、小倉には水が流れる」などと縁起の良い言葉を唱えながら「倉を造り、倉庫を囲み」、秋の豊作を祈ります。 民俗学の専門家である高偉氏は、「2月2日」は啓蟄の日に近く、春雷の音が眠っている蛇や昆虫を目覚めさせると語った。旧暦の2月2日になると、人々はベッドの頭側の地面や水瓶の隅に灰のようなものを撒き、その灰を家の外に広げるという習慣がありました。これは「龍を誘い戻す」と呼ばれ、毒虫を「抑える」ことを願ったそうです。 髪を切ること、毒虫を追い払うこと、箱入りの野菜や龍鱗餅を食べることなど、すべては利益を求め、害を避けるためであり、「すべては自分の望み通りになる」という意味合いがある。陸岩さんは、結局のところ、今は物質的な生活が非常に豊かなので、おいしいものを食べたいという欲求を満たすために祭りに頼る必要はない、祭りは実際には古い伝統とその背後にある文化的風味を祝うことだ、と語った。 |
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