ウイグル人はなぜ豚肉を食べないのですか？ウイグルの習慣の紹介

ウイグル族の主な食事上のタブーはコーランの規定に根ざしているが、死んだ動物や豚肉を食べないことには、より深い民族的、宗教的なルーツがある。この国が信仰するイスラム教は、西アジアに住むセム系民族の一派であるアラブ人によって創始されたものであり、アラビア半島は気候が暑く大部分が砂漠であるため、豚の成長や発育に適さないからである。

豚は多くの感染症に感染します。古代からセム人は死んだ動物や豚を不浄なものとみなし、食べることも触れることも神への供物にすることもできないとしてきました。非友好的な人の中には、ウイグル人は豚を崇拝しているので豚肉を食べないと思っている人がいます。これは完全に無知で誤解です。実際、ユダヤ教やキリスト教などの宗教でも、死んだ動物や豚肉を食べることは禁じられています。

ウイグル族の食習慣の禁忌はイスラム教の経典に由来しており、すべてのウイグル族が遵守しなければならない。長年にわたり、それらは世代から世代へと受け継がれ、徐々にウイグル族の生活様式や食習慣の不可欠な部分へと進化し、民族の生活習慣となっている。

私の国では、回族、ウイグル族、カザフ族、東郷族、タタール族、ウズベク族、キルギス族、サラール族、タジク族、宝安族など10のイスラム少数民族がこの習慣を守っています。

したがって、イスラム教を信仰する少数民族の個々のメンバーが宗教的信仰を放棄したとしても、祖先から受け継いだ生活規範を変えることは依然として困難です。現在、イスラムの食習慣は、世界中の 12 億人を超えるイスラム教徒にとって、国内的にも国際的にも共通の生活習慣となっています。ウイグル族が食べる「ハラール食品」の特徴は、ラードや豚肉、自然死した動物の肉などが含まれていないことです。