ミャオ族の人々はなぜ結婚するときに「鳳凰酒」を飲み、「白家飯」を食べるのでしょうか？

花園のミャオ族の女性が結婚する場合、結婚式の日に、女性の家族は同じ民族の兄弟、姉妹、または親戚を新郎の家に招待します。これは「娘交際」と呼ばれ、花嫁と一緒に客として新郎の家に行くことを意味します。新郎の家族は、これらのゲストを敬意を込めて「主賓」と呼び、名誉あるゲストとして扱い、一方で自分たちの親族を「従賓」と呼びます。新郎の家族は「主賓」を非常に丁重におもてなしし、配慮して接し、通常 3 泊から 5 泊以上の滞在を要求します。一方、「副賓」は 1 泊して翌日帰宅します。 「二番目の客」たちは、ホストが一方を他方より優遇したからといって腹を立てたわけではなく、むしろ、この「レベル」のもてなしが自然で適切だと考えたのです。

ゲストが新郎を訪問しているとき、新郎の兄弟が交代で翌日ゲストに食事をご馳走します。これを「家族で食事」と呼びます。この儀式は、ミャオ族の原始的な氏族共同体の遺産を留めています。それは、ミャオ族のおもてなしの心と、兄弟間の団結、友情、相互扶助、親密さといった誠実な気持ちを体現しています。兄弟はお金と米をいくらか費やしましたが、「騙された」とか「余計な負担」を感じたことはありませんでした。むしろ、それは義務であり責任であると信じ、そのような機会を得られたことを常に嬉しく、光栄に思っていました。

花嫁に同伴する「主賓」の中の若い男性が食事をしているときには、必ず新郎の家族の女の子たちが彼らに「給仕」をします。女の子たちはとても計算高く、好きな男の子には常に「気を配る」。いつ料理を出すべきか常に分かっていて、客がほぼ満腹になったときに突然大きなボウルの脂やご飯を客の椀に入れて、客を無防備にし、飲み込めなくしてしまうこともよくあります。

ご飯とおかずを丼に注いだ後は捨てることができず、我慢して食べきらなければなりませんでした。もし本当に食べきれなかったら、人前で恥をかくことになる。客の笑い声の中、若者は顔を赤らめ、残ったご飯や料理をタオルで包んで素直に持ち帰る。そのため、ミャオ族の若い男性は客と食事をしているとき、善意の少女たちに「待ち伏せ」されることを恐れて、流れ星のように目を見開いて常に警戒している。

もちろん、賢い若者の中には、そのような状況に慣れていて、簡単に対処できるため、冷静さを保っている人もいます。彼らは、女の子が野菜やご飯を彼のボウルに注ごうとしている瞬間に、巧みに彼女の手をつかみ、彼女の「陰謀」を台無しにしてしまうことがよくあります。その後、若者はボウルを置き、少女は食べ物を加えるのをやめました。二人は座って歌を歌い、どちらが勝つか競いました。負けた方が食べなければなりませんでした。どちらが勝っても負けても、二人は一緒に食べました。もし偶然二人とも独身だったら、この小さなエピソードがきっかけで婚約することになるだろう。