なぜ端午節に屈原を記念して粽を食べるのでしょうか？ なぜ臥巴節に臥巴粥を食べるのでしょうか？

旧暦の12月は一年の終わりです。昔の人々は農耕期には何もすることがなかったので、狩りに出かけました。一つは穀物の不足を補うために食糧を増やすこと、もう一つは狩猟した野生動物を先祖や神々への供物として使い、祝福と長寿を祈り、災害を避け、幸運を迎えることです。

旧暦の12月には多くの民俗習慣があります。旧暦12月8日には、さまざまな穀物で「荊芒粥」を作ります。農民の中には、穀物の神を崇拝するために、戸口や柵、薪の山などに「臥婆粥」を撒く人もいます。 12 月 23 日は一般に「小正月」として知られています。一部の地域では、人々は「台所の神」に香、蝋で作った包丁の頭、お菓子、果物を捧げます。実際、現代のほとんどの人は「神」などを信じていません。彼らがそうするのは、ある古代の慣習に従うためです。昔の結婚式や葬式では、お供え物を競い合うという習慣が今でも残っています。

宋代にはすでに、旧暦の12月8日に開封市のすべての主要な寺院で七宝五味のお粥、いわゆる「臘八粥」が配られていました。

ラバ祭りといえば、誰もが知っているかもしれませんが、ラバ祭りの伝説について言えば、それを知る人はほんの一握りです。

伝説1：「小豆を使って幽霊を退治する」という風習から

伝説によると、古代の五帝の一人である荘厳帝には3人の息子がいたが、彼らは死後、邪悪な幽霊に変身し、子供たちを怖がらせるために現れたという。古代の人々は一般的に迷信を信じ、幽霊や神を恐れていました。大人たちは、臥巴節の期間中、子供たちの脳卒中、病気、体調不良はすべて疫病の幽霊によって引き起こされると信じていました。これらの邪悪な幽霊は小豆以外、この世の何ものも恐れません。そのため、「小豆は幽霊と戦える」ということわざがあります。そのため、旧暦の12月8日には、疫病を退治し幸運を招くために、小豆や小豆を入れたお粥を炊きます。

伝説2：万里の長城建設現場で餓死した移民労働者を追悼するため

秦の始皇帝が万里の長城を築いたとき、彼の命令に従って全国から移住労働者がここにやって来ました。彼らは何年も故郷に帰ることができず、家族からの食料の仕送りに頼らざるを得ませんでした。移民労働者の中には、故郷から何千マイルも離れ、食料も得られず、その結果、万里の長城建設現場で餓死した者もいた。ある年の旧暦の12月8日、食べるものがなかった出稼ぎ労働者たちは、数握りの穀物を集めて鍋に入れ、お粥を作りました。一人一人がそれを一杯ずつ飲みましたが、結局、彼らは万里の長城のふもとで餓死してしまいました。万里の長城の建設現場で餓死した労働者を悼むため、人々は毎年旧暦の12月8日に「臥婆粥」を食べ、彼らを追悼している。

伝説3: インドから

仏教の開祖である釈迦牟尼は、もともとは古代インド北部のカピラヴァストゥのスッドーダナ王の息子でした。彼は、すべての生き物が生老病死に苦しんでいるのを見て、当時のバラモンの神権政治に不満を抱き、王位を放棄して僧侶になりました。彼は最初は何も成し遂げなかったが、6年間の苦行の後、旧暦の12月8日に菩提樹の下で悟りを開き、仏陀となった。 6年間の苦行の間、彼は毎日麻一粒と米一粒だけを食べました。後世の人々は彼が受けた苦しみを忘れず、彼を偲んで毎年旧暦の12月8日に粥を食べました。 「臥婆」は「釈迦の悟りを開いた日」となった。

「臥婆」は仏教における盛大な祭りです。解放前、全国の仏教寺院では仏陀の沐浴儀式や唱題会が行われ、悟りを開いた釈迦牟尼に羊飼いの女が粥を捧げたという伝説を真似て、香りのよい穀物や果物を入れた粥を炊いて仏陀に捧げた。この粥は「臥婆粥」と呼ばれていた。ラバ粥は弟子や信者に与えられ、後に民間の習慣となった。

旧暦の12月8日の前になると、一部の寺院の僧侶が鉢を持って路上で施しを乞うと言われている。僧侶たちは集めた米、栗、ナツメ、ナッツなどの材料で臘八粥を作り、貧しい人々に配った。これを食べると仏陀の加護が得られると言われており、貧しい人々はこれを「仏粥」と呼んでいます。南宋の陸游の詩には「今日は互いに仏粥を授け合い、河郷の祭りの食べ物が新しいと感じさせる」とある。杭州の有名な寺院である天寧寺には、残った米を保管するための「米蔵」があると言われている。通常、寺の僧侶は残った米を毎日乾燥させ、1年分を蓄え、旧暦の12月8日にそれをラバ粥にして信者に配ります。これは「福寿粥」や「徳徳粥」と呼ばれ、食べると福徳が増し、寿命が延びるという意味です。これは当時の寺院の僧侶たちが食べ物を大切にしていた徳を示しています。

伝説5：若い世代に倹約と家計管理を教育する

西晋の時代、非常に怠け者の青年がいました。普段は何もせず、蓄えを切り崩して暮らしていました。新妻は何度も説得しましたが、無駄でした。しかし、年末の12月8日になって、家には食べ物がありませんでした。青年は飢えていたため、家中の米壷、小麦粉の袋、壺や鍋を探し、残った穀物や食べられる残り物を洗って鍋に入れ、お粥を一椀作りました。それ以来、彼はひどく後悔し、自分の生き方を変えようと決心しました。地元の人々はこれを子供の教育に利用しています。彼らは毎年ラバ祭りでお粥を作り、それを飲みます。これは、ラバ祭りで先祖の勤勉さと倹約の美徳を忘れないことを意味するだけでなく、神々が十分な食料と衣服のある良い年をもたらしてくれることを願うという意味もあります。

伝説6：忠臣岳飛を偲んで

当時、岳飛は軍を率いて竹仙鎮で金軍と戦っていた。冬の最も寒い時期で、岳軍は食糧も衣服も乏しく、飢えと寒さに苦しんでいた。人々は次々と粥を送りに来た。岳軍は人々から送られた心のこもった「家庭の食事」を食べて、大勝利を収めて帰還した。その日は旧暦の12月8日でした。岳飛の死後、人々は岳飛を偲んで毎年旧暦の12月8日に穀物、豆、果物などを入れたお粥を炊くようになり、それが習慣となった。

伝説7：臥婆粥が朱元璋の命を救った

明朝の初代皇帝である朱元璋は子供の頃、家が非常に貧しかったため、裕福な家のために牛の飼育をしていたと言われています。ある日、牛たちが放牧から戻ってくるとき、一枚板の橋を渡っていました。牛が滑って橋から落ち、足を骨折してしまいました。金持ちの老人は激怒し、彼に食べ物を与えずに家に閉じ込めました。朱元璋はひどく空腹で、突然家の中にネズミの穴を見つけました。掘り起こしてみると、そこには米、豆、ナツメが入っているネズミの穀倉がありました。彼はこれらすべてを混ぜ合わせてお粥を一鍋で作りました。とても甘くておいしい味でした。後に、朱元璋が皇帝になったとき、彼はこの出来事を思い出し、宮廷の料理人に様々な穀物と豆を混ぜたお粥を一鍋作るように命じました。食べる日はちょうど旧暦の12月8日なので、臘八粥と呼ばれています。