朝食：唐代の仕事食。階級に応じて基準が定められていた

『唐代六法』第四巻によると、長く朝廷に出席する官吏にとって、「朝食」は階級に応じて標準化されていた。例えば、四位から五位の官吏の標準的な勤務食は、七品、酒一升、羊肉三分、上等米二升、麺二升三ヘクトグラム、その他数品であった。六位から九位の官吏の標準的な勤務食は、五品、麺一升一ヘクトグラム、白米二升、油三匙であった。皆は階級ごとに集まり、ウェイターがトレイを運んで料理を配りました。次は興味深い歴史エディターが詳しく紹介しますので、見てみましょう！

当店はセパレートダイニングシステムを採用しておりますので、食べきれなかった料理やお気に召さなかった料理はお持ち帰りいただけます。 『銀花録』第3巻には、鎮元の初期に洛陽の物価が高騰し、一般家庭が良い物を買うことを躊躇していたことが記録されている。

河南省の曹庚卓さんは無料で昼食をもらえるので、毎回少し残して家に持ち帰り、妹に味わわせていた。最初、同僚のほとんどは彼のみすぼらしい容姿を笑っていたが、後にこのことを知ると、彼を褒め始めた。