豆乳と揚げドーナツの組み合わせは、朝食によく使われます。 「揚げ果物」、「揚げシチュー」、「揚げ鬼」とも呼ばれる揚げパンは、中国人の大好物の一つですが、揚げパンが秦檜と関係があることを知っている人はほとんどいません。次は興味深い歴史エディターが詳しく紹介しますので、見てみましょう! 南宋の皇帝高宗の治世中、岳飛とその息子は秦檜の唆しにより「偽りの」罪で殺されたと言われている。人々はこのことを聞くと、悲しみと憎しみに満たされました。秦檜とその妻もまた、民衆の心の中で最も憎まれる裏切り者となった。 当時、臨安市で最も賑やかな市場には麺類の屋台が 2 軒ありました。 1つはゴマケーキを作り、もう1つは揚げケーキを販売しています。屋台のオーナーたちは、暇なときには集まっておしゃべりするのが好きです。ある日、どちらの家も商売が繁盛し、日が沈む前にすべての商品が売り切れたので、どちらの家も店を閉めて帰る準備をしました。雑談をしているうちに、彼らは裏切り者の大臣秦檜が岳飛を殺害しようとした陰謀について話し、二人とも憤慨した。胡麻餅店の店主は生地を手でこすってみると、まるで秦檜のようだと感じたので、生地をパネルに強く投げつけた。揚げ餅屋の店主は、生地が潰されて餅状になっているのを見て、それを拾い上げて油鍋に入れ、「あれらは油鍋に投げ込んで、揚げたり焼いたりして罰するべきだ」と罵った。胡麻餅屋の店主はこれを聞いてさらに怒り、残った生地をこねて人間の形を作り、それをすべて油鍋に投げ込んだ。しかし、彼はまだ満足せず、二人をひとまとめにし、悪い考えを出した秦檜の妻も同様に扱われるべきだと考えた。 料理をしながら、彼らは「シチュー炒め、シチュー炒め」と叫びました。それを聞いた通りすがりの人々は好奇心を持って集まり、意味を知った後、拍手を送りました。その後、簡単にするために生地を細長く切って、揚げたての生地が人気になりました。 |
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