毎日どれくらいの量の油を摂取するのが良いのでしょうか? どの油が良い油だと考えられているのでしょうか?

現在、最高の食用油は間違いなくオリーブオイルです。最も完全な栄養素を持つ油であるこの食用油には、体を改善するために予期せぬ効果をもたらす不飽和脂肪酸が 80% 含まれています。さらに、オリーブオイルは食欲を刺激し、食欲を増進させる効果があり、特に冷たい料理にオリーブオイルを加えると、その効果はさらに高まります。オリーブオイルを適切に摂取すると胃酸の分泌が抑えられ、胃を保護することができます。

「油を少なく、良い油を摂ろう」、私たちは毎日どれくらいの油を摂るべきでしょうか？どの油が良い油とされていますか？今日は、おもしろ歴史編集長が詳しく説明します〜

コーン油も日常生活でもっと食べる価値があります。トウモロコシ自体は粗粒で、ビタミンが豊富です。これらのビタミンは最終的にビタミンEを含むコーン油に統合されます。この物質は非常に強力な抗酸化能力を持ち、スキンケアに意外な効果があります。それは「美容食用油」とも呼ばれています。さらに、コーン油はコレステロールを下げ、動脈硬化を防ぐ効果もあります。

ピーナッツ油も多くの家庭にとって欠かせない食用油です。ピーナッツ自体には多くの脂肪が含まれています。栄養分析から、ピーナッツ油には一般的な大豆油よりも数倍多い亜鉛イオンが含まれていることがわかりました。亜鉛補給に非常に役立ちます。同様に、ピーナッツオイルには脾臓を強化し、肺を潤す効果があり、脾臓を保護することができます。

多くの南部の州の住民にとって、菜種油は主な脂肪源となっています。ほぼすべての家庭で大量の菜種が栽培されています。収穫された菜種は小さな工房に運ばれ、圧搾されておいしい菜種油になります。すべての食用油を分析した結果、菜種油の脂肪酸比率は体のニーズに最も適しており、菜種油にはフリーラジカルを除去できるポリフェノールが比較的多く含まれていることがわかりました。

油を食べるとき、食べ過ぎてはいけない油が1種類あります。食べ過ぎると、影響が大きくなりすぎます。その油はラードです。ラードを使った料理は味が良く、食欲をそそることは否定できません。しかし、ラード自体は安全ではありません。ラードには動物性脂肪が多すぎます。摂取量が基準を超えると、脂肪が増えて太ります。脂肪が血管に浸透すると、血管にも影響を及ぼします。ラードにはカロリーが多く含まれており、太る原因となるので、過小評価してはいけません。

まとめると、みんなが「油を少なく、良い油を摂る」という認識をより深めました。私たちは今、毎日摂るべき油の量、コントロールすべき範囲、そしてどの油が体に良いのかを知っています。油を正しく科学的に摂取することによってのみ、私たちは健康を維持することができます。一度間違った食べ方をすると、健康でいるのは非常に難しくなります。無視しないでほしいと思います。