「四大鯉」の由来は何ですか？なぜ誰も黒鯉を飼育しなくなったのでしょうか?

Interesting Historyの編集者がお届けする「四大魚類」の起源を見てみましょう。

4大魚の起源

文明化された集団であろうと、野蛮な部族であろうと、彼らのほとんどは生涯一日中忙しくしています。人生の基本的な必要性は、お腹を満たすこと以外に何もありません。したがって、畜産は人類の初期の農業文明において非常に重要な部分となりました。四大鯉は、古代中国の祖先が養殖の過程で育てた4種類の主な魚であり、そのため「四大鯉」と呼ばれています。

中国では四大鯉の養殖は千年以上の歴史があります。しかし近年、四大鯉の一つである黒鯉の養殖割合が徐々に減少し、誰も養殖しようとしないという風潮さえあります。その理由は何でしょうか？

個人的にはこう思います:

市場リターンの問題

今日の先進市場経済では、すべてのビジネス活動の中核は利益を上げることであり、利益モデルを選択する過程で、ほぼすべての商人は最も適切な費用対効果を持つモデルを選択します。養殖魚に関しては、クロコイのコスト効率の悪さから、多くの養殖業者が受け入れを躊躇しています。

他の 3 つの国産魚と比べると、クロコイの市場は大きくなく、実際ははるかに小さいのですが、その養殖への投資は他の 3 つの国産魚よりもはるかに大きいのです。

まず、クロコイの繁殖周期は非常に長く、その長い周期はクロコイの繁殖期間中に継続的な資本投資が必要であることを意味します。経営の観点から見ると、サイクルの長い業界では利益が高くなければ費用対効果の低い投資とみなされます。そのため、よりコスト効率の良い他の魚を飼育に選ぶことができるようになり、クロコイは徐々に放棄されるようになりました。

第二に、繁殖過程において、クロコイは主に食用のカタツムリやその他の軟体生物に依存しています。つまり、ニシンの養殖には、ニシンの餌となるこれらの軟体動物を特別に準備する必要があるということです。

サイクルが長く、特別な飼料が必要で、市場も大きくありません。市場での収益が低いことが、誰もクロコイを養殖しない重要な理由の一つです。

繁殖の難しさ

中国人の間では、「財産を持っていても、お金は意味がない」ということわざがあります。このことわざでは、「毛深い」は繁殖産業を指す比喩です。この文は、人の富を測る際に、畜産業による富は考慮に入れられないということを意味しています。例えば、中国北東部の有名な水産養殖会社が養殖していた水産物は、死んだり逃げ出したりしました。

四大鯉のうち、黒鯉の養殖が高密度状態に達すると、黒鯉由来のさまざまな病気が黒鯉の個体群に蔓延し、慎重に処理しなかったり、適切なタイミングで処理しなかったりすると、簡単に投資した資本の損失につながります。

したがって、養殖できる魚種が他にもあることを考えると、クロコイの養殖のようなリスクの高い活動に従事する人はほとんどいないでしょう。

そして実際に、ニシンは養殖業界から徐々に見捨てられていったのです。