軽度の風邪 1. 小寒の時期: 毎年1月5日〜7日 2. 小寒波の起源、小寒波中の気候の変化、小寒波の紹介: 小寒は、毎年 1 月 5 日または 6 日に太陽が黄道 285 度に達したときに発生します。大寒、小暑、大暑、暑さの終わりと同様に、気温の変化を示す太陽用語です。 『七十二候集』には、「十二月は月初めはまだ寒さが弱いのでこう呼ばれる。月の中旬になると寒さが厳しくなる。」とある。小寒とは、天候がすでに非常に寒いことを意味する。私の国のほとんどの地域では、小寒と大寒の期間が一般的に最も寒い期間である。小寒が過ぎると、最も寒い日の39日目に入り、人々は「外出時に氷の上を歩く」必要がある。 わが国の昔、小寒は3つの段階に分けられていました。「第一段階は雁が北へ飛ぶとき、第二段階はカササギが巣作りを始めるとき、第三段階はキジが鳴き始めるとき」。昔の人は、渡り鳥の中で、雁は陰陽に従って移動すると信じていました。このとき、陽のエネルギーが移動したため、雁は北へ渡り始めます。このとき、カササギは北のいたるところで見られ、陽のエネルギーを感じて巣作りを始めます。第三段階は「キジとカササギ」で、「鸲」は鳴くことを意味し、キジは49日目に近づくと陽のエネルギーの成長を感じて鳴きます。 この時期、北京の平均気温は一般的に15℃前後、最低気温は-15℃以下です。東北北部では平均気温が-30℃前後、最低気温は-5℃以下になることもあります。午後の平均最高気温は-20℃以下で、まさに氷と玉の世界です。北緯45度以北の黒龍江省、内モンゴル自治区、新疆ウイグル自治区、チベット高原北部では平均気温がマイナス20℃前後、北緯40度付近の河涛以西では平均気温がマイナス10℃前後と、いずれも厳しい冬となっている。秦嶺山脈と淮河沿いの平均気温は0℃前後です。この線より南には季節性永久凍土はなく、冬作物には明確な越冬期間がありません。この時期の江南地方の平均気温は概ね5℃前後で、田畑はまだ生命力に満ちていますが、時折冷たい空気が南下し、一定の害をもたらします。 小寒期には、小麦や菜種などの作物への冬肥料の施用に留意すべき南部地域を除き、海南省と華南地域の大半は、主に防寒・防霜、肥料の蓄積、水利プロジェクトの建設に力を入れていく必要がある。冬の前に水やりをし、冬肥を十分に施し、根を覆う土づくりをすることに加え、寒い冬の時期に人工的に覆うことも農林作物の凍害を防ぐ重要な対策です。寒波が強風に変わるとき、薄めた肥料水を注ぎ、木灰を散布すると、菜種への低温の害を効果的に減らすことができます。露地野菜畑では、冬季の長期被覆として、作物のわら、稲わらなどを野菜のベッドにまばらに散布することができます。日光には影響しませんが、野菜の植物間の風速を下げ、地面からの熱の損失を遮断し、保温と霜防止の効果があります。低温時には、一時的なカバーとしてカバー材を厚くし、低温が過ぎたら早めに取り除いてください。この時期、温室野菜はできるだけ日光に当てる必要があります。雨や雪、低温があっても、温室の外にあるゴザなどの覆いは、植物の正常な光合成に影響を与えないように、何日も連続して覆わないでください。そうしないと、栄養不足になり、天気が晴れたときにゴザを持ち上げたときに植物がしおれて枯れてしまいます。高山の茶園、特に北西に面していて冷たい風の影響を受けやすい茶園では、風による枯れ枝や砂嵐による葉への直接的な被害を防ぐために、樹冠をわら、雑草、またはビニールフィルムで覆う必要があります。雪が降った後は、強風で枝が折れるのを防ぐために、果樹の枝に積もった雪をできるだけ早く払い落とす必要があります。 3. 寒の節気の風習: 1. 南京でご飯を食べる: 昔、南京の人々は小風邪を非常に重視していましたが、時代の変化とともにその重要性は徐々に薄れ、今では人々の生活の中にその痕跡を見つけることができるだけです。 小風邪の時期には、南京の人々はたいてい野菜ご飯を作ります。野菜ご飯の中身はさまざまで、矮性黄色野菜、ベーコンスライス、ソーセージスライス、または角切りにしたアヒルの肉、刻んだ生姜、もち米などを入れて作る人もいます。とても香りがよく、おいしいです。その中で、短足黄飯、ソーセージ、押し鴨などは南京の名物料理で、まさに「南京野菜飯」と言え、臥婆粥にも匹敵するほどです。 2. 広東省でもち米を食べる: 広州では、小寒の朝にもち米を食べるのが伝統です。ご飯が粘り気を帯びすぎないように、通常はもち米60%、香米40%で作ります。ベーコンと中華ソーセージを細かく刻み、ピーナッツを炒め、みじん切りにしたネギを加えてご飯と混ぜます。 4. 小寒期の健康維持: 伝統的な中国医学では、寒さは一種の陰邪であり、最も寒い季節は陰邪がピークに達する時期でもあると考えています。食生活と健康の観点から、日常の食事で温かい食べ物を多く摂取して体を養い、寒冷な気候が人体に侵入するのを防ぐことに特に注意する必要があります。日常生活における温かい食べ物には、主にマス、唐辛子、シナモン、コショウなどが含まれます。温かい食べ物には、もち米、高粱米、ナダ豆、ニラ、ウイキョウ、コリアンダー、ナズナ、アスパラガス、マスタード、カボチャ、ショウガ、タマネギ、ニンニク、アプリコット、桃、ナツメ、リュウガン、ライチ、パパイヤ、サクランボ、ザクロ、黒梅、ユズ、ベルガモット、栗、クルミの実、アーモンド、羊肉、豚レバー、豚胃袋、ハム、犬肉、鶏肉、ヤギ乳、ガチョウの卵、ウナギ、コイ、ハクレン、エビ、ナマコ、ムール貝、ハマグリ、ワインなどが含まれます。特に、小風邪の季節は、辛い鍋料理や煮込み羊肉を食べるのに最適な時期です。 |
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