清朝時代の最も残酷な料理4つは何ですか？

当時の権力社会では、権力者は常に富裕層よりも裕福になり、より多くを享受することを望んでいました。

一品目は豚の背肉。 「その方法は、豚を部屋に閉じ込め、棒を持った数人の屠殺者に豚を追いかけて殴らせるというものです。豚は痛みで叫び声を上げて逃げます。逃げるのが速ければ速いほど、より激しく殴られます。」豚が疲れて動けなくなり地面に倒れるまで待ってから、背中の肉を切り取ります。 1回の食事を作るのに豚が約50頭必要です。豚の背中は鞭打たれるため、痛みから身を守るために全力を尽くし、背骨に精気が集中し、残った肉は魚臭くて味がないので捨てなければなりません。それを知った客はショックを受けた。肉屋はニヤリと笑って言った。「どうしてそんなにケチなの？私はシェフになってまだ2か月なのに、すでに何千頭もの豚を屠殺してきた。あなたは本当に驚いているわよ！」

料理2：調理したガチョウの足。ガチョウは大きな鉄の檻の中に追い込まれ、檻の底には炭火が燃え、檻の横には調理済みのソースが置かれています。やがて、鉄の檻の底は真っ赤に焼けてしまいました。ガチョウは檻の中を走り回り、あまりの痛みに時々ソースを飲んで自分を守っていました。ガチョウが死ぬと、「体の脂肪はすべて手のひらに集まり、数インチの厚さになり、残りの肉はあまり食べられません。」

3番目の料理はラクダのこぶです。強いラクダを選び、柱に縛り付けて、ラクダの背中に沸騰した熱いスープをかけます。 「人が死ぬと、すべての本質は一つの頂点に集まり、ラクダ全体を捨てることができる。」一度の食事のために、3頭か4頭のラクダが殺されることもよくありました。

4番目の料理は、猿の脳みそを吸うことです。ハンサムな猿を選んで、錦の衣を着せましょう。四角い台に猿の頭がちょうど入るくらいの丸い穴を掘り、前後に動いて逃げ出せないように木の柱で固定しました。猿の頭頂部の毛は剃り落とされ、頭蓋骨は削ぎ落とされた。「猿は痛みに苦しみ、悲痛な叫び声をあげた。その後、熱湯が猿の首に注がれ、頭蓋骨は鉄の釘で打ち砕かれた。客たちはそれぞれ銀のスプーンを猿の頭に差し込み、脳を探り、それを吸った。客はそれぞれスプーン2～3杯しか吸わなかった。」豆腐の作り方も数十種類あります。 「さらに、数か月前に材料を購入し、労働者を選ぶ必要があり、食事の箸一本を買うのにも数百ゴールドの費用がかかります。」