中国の歴史上、有名な3つの晩餐会は何ですか？

中国のディナーパーティーは、西洋のディナーテーブルとは異なります。料理は豊富である必要があるものの、「セッティング」がより重要であるように思われる点が、中国のディナーパーティーの独自性です。一言で言えば、ディナーパーティーの美しさは「料理」ではなく「セッティング」にあります。ディナーパーティーは、友人や親戚同士がコミュニケーションをとるための最良の方法であり、また、ビジネス上のライバル同士が対峙し、交渉するための適切な舞台にもなり得ます。私たちが普段話している、いわゆるつながり、社交関係、ビジネス、取引などは、結局はすべてディナーパーティーに関係しています。中国の晩餐会では、その場に居合わせた人々を通して、その背後にある政治的利益や社会関係が十分にわかります。なぜなら、対人コミュニケーションにおいて、ディナー パーティーは単なるディナー パーティーではなく、複雑な人間関係と利害関係のネットワークでつながっているからです。

中国史上最も有名な晩餐会は、項羽が劉邦を招いて開いた「鴻門の宴」である。 2011年末に公開されたヒット映画「鴻門奇譚」では、香港の李仁剛監督があのスリリングな格闘シーンを再現した。残念なことに、彼は中国の食文化を十分に理解しておらず、ディナーパーティーをチェスのゲームに変えてしまいました。殺意も秘められているが、人間味に欠ける。したがって、鴻門の宴は晩餐会であるはずだが、単なる晩餐会ではなかった。それは劉邦が王になる気があるかどうかを試すために項羽が仕掛けた隠れ蓑だった。夕食の間、客人の間に広がったのは、喜びと陽気な雰囲気ではなく、裏切りと殺意に満ちた闘争だった。このディナーの全過程は、浮き沈みに富み、スリル満点で、伝説的なものでした。しかし、最終的には、ゲームを仕掛けた人物は目的を達成できず、参加者は逃げ出すことに成功しました。最終的に、この晩餐会は歴史を変え、強大な力を持つ項羽が「呉江で自殺」し、劉邦が天下の王座に就くことにつながったのです。すべての変化は、長年にわたって人々に感動のため息をつかせてきた鴻門宴会から始まった。

食べることは小さな問題ですが、排泄されることは大きな問題であることがわかります。そして、この状況を制御することは、普通の人が操作できる能力をはるかに超えています。なぜなら、グラスのカチャカチャという音の背後には、しばしば謎が隠されているからです。真のディナーパーティーマスターになりたいなら、知恵と戦略は習得しなければならない基本的なスキルであり、ゲームのタイミングを正確に把握する必要があります。そうしないと、容赦なく排除されてしまいます。典型的な「鴻門の宴」以外にも、歴史上、数え切れないほどの例があります。例えば、秦の王は林相如をもてなすために綿池で宴会を開きましたが、逆に林相如に利用され、不名誉に陥りました。それに比べると、宋太祖趙匡胤の「一杯の酒を以て武力を発散する」は、より華麗な策動と言える。数千年にわたり、宴会政治の古典的教科書となっている。宋太祖の「一杯の酒で武力を解き放つ」行為が北宋に与えた悪影響についてはひとまず脇に置いておくが、宴会を利用して目的を達成したという彼のやり方は、後世に称賛され、広く模倣されている。

最近のディナーパーティーは殺意に満ちているわけではないが、知恵と勇気の戦いは依然として避けられない。中国人にとって、食事は他者とのコミュニケーション手段でもあります。この点では、中国人と西洋人の間には食習慣の面で文化的な違いがあります。これは易仲天が言った通りだ。中国人が他人に夕食をご馳走するのが好きなのは、中国人が食べ物が好きだからではなく、中国文化の根底にある集団意識によるものだ。多くの場合、ディナーパーティーで誰とでもうまく付き合える人は、たいていの場合、政府やビジネス界で非常に成功している人々であることを認めざるを得ません。つまり、中国式の晩餐会には多くの知識が絡んでいる。晩餐会では笑いがあり、会話があり、和気あいあいとしているように見えるが、それでも殺し合いの音がかすかに聞こえる。その背後にある知識を理解していない人は、ディナーパーティーで失敗の苦さを味わうだけでしょう。