毎年お祭りシーズンになると体重が3ポンド増える中秋節がまたやってきます。これは私の国では春節に次いで最も活気のある伝統的な祭りの一つです。中秋節には多くの風習がありますが、その中でも月餅を食べることは最も普及している中秋節の風習です。私の国には、嫦娥が月に飛んだこと、楊貴妃が月餅に名前を付けたこと、朱元璋が月餅を反乱させて天下を取ったことなど、月餅を食べることにまつわる神話や歴史物語があります。最初の2つの物語はほとんどの人が知っているでしょうが、明太子の朱元璋が月餅を反乱させて天下を取った話はあまり知られていないかもしれません。我慢しないでください。小白が、明太子が月餅を使って反乱を起こし、天下を取った経緯を振り返ります。 昔から、人々は月餅を幸運と再会の象徴とみなしてきました。中秋節には、空に月が明るく輝くため、家族全員が集まり、月餅を食べ、月を眺め、おしゃべりをし、家族の幸せを楽しみます。月餅は胡餅、宮餅、小餅、月団、同窓会餅などとも呼ばれ、古代では中秋節に月の神に捧げられたお供え物です。これらのお供え物が受け継がれ、中秋節に月餅を食べる習慣が形成されました。月餅は中国で長い歴史を持っています。歴史の記録によると、殷周の時代から、江蘇省と浙江省の地域で太子文忠を記念するために、縁が薄く芯が厚い「太子餅」のようなものがありました。これが月餅の「祖先」です。漢代に張騫が西域に外交使節として赴いた際、胡麻とクルミを持ち込み、月餅作りに副原料を加えた。クルミの実を餡にした丸い餅が登場し、「胡冰」と呼ばれた。 唐の時代にはすでに民衆の中にパン職人が存在し、首都長安にはパン屋が現れ始めました。高祖の治世中、将軍李靖は匈奴を征服し、戦いに勝利した。8月15日に勝利を収めて帰還した。当時、トルファンの商人たちは唐の皇帝の勝利を祝って菓子を献上した。皇帝高祖李淵は豪華なケーキ箱を取り、丸いケーキを取り出し、空の明るい月を指差して微笑みながら言った。「ヒキガエルに胡菓子を食べさせましょう。」こう言ってから、イエスは大臣たちにパンを配り、一緒に食べられるようにしました。この頃の「胡冰」は今の月餅とあまり変わりません。 ある中秋の名月夜、唐の太宗皇帝と楊貴妃が月を眺めながら胡餅を食べていたとき、太宗皇帝は「胡餅」という名前がよくないと思ったが、楊貴妃は明るい月を見上げ、心が感動でいっぱいになり、「月餅」と口にした。それ以来、「月餅」という名前は次第に人々の間で広まっていった。北宋時代の王族は中秋節に「宮廷菓子」のようなものを食べるのを好んでいました。これは一般に「小餅」または「月餅」と呼ばれていました。蘇東坡の詩には「小餅は月を噛むようなもので、中はサクサクして甘い味がする」とある。宋代の作家周密は、南宋時代の首都臨安での体験を記した『武林九師』の中で初めて「月餅」という名前に言及した。 中秋節に月餅を食べる習慣が徐々に人々の間で広まったのは、明朝になってからでした。月餅を食べることが民衆に広く普及した理由は、明朝の初代皇帝である朱元璋に関係していると言われています。 元朝末期、中原の人々はもはや元朝支配階級の残酷な統治に耐えられなくなり、さまざまな抵抗運動が起こりました。朱元璋はこの機会を利用して、さまざまな抵抗勢力を結集し、蜂起の準備をしました。しかし、裁判所の役人や兵士らが厳重に捜索したため、情報を伝達することは非常に困難でした。軍事顧問の劉伯文は計画を思いつきました。冬に疫病が流行しており、中秋節に各家庭で月餅を買って食べれば疫病は避けられるという噂を広めたのです。彼は部下に命じて、月餅の中に「8月15日の夜に反乱を起こす」と書かれたメモを隠させた。人々が月餅を買って家に帰ると、中に隠されたメモが見つかった。そこには「中秋節の夜にタタール人を殺し、反乱軍を迎え入れよ!」と書かれていた。そして彼は人々を派遣してそれを各地の反乱軍に届けさせ、8月15日の夜に同時に反乱を起こすよう伝えた。反乱当日、反乱軍は一致して反応し、反乱は野火のように広がった。やがて徐達は袁大渡を捕らえ、反乱は大成功を収めた。明の太祖皇帝朱元璋の月餅反乱は今日まで伝えられている。 その知らせを聞くと、朱元璋は大変喜び、すぐに口頭で命令を出し、これから来る中秋節に、反乱を起こした際に秘密裏に情報を伝達するために使われた「月餅」を季節の菓子として大臣たちに与えるようにした。その後、朱元璋はついに元朝を倒し、明朝の初代皇帝となった。当然、彼は「月餅」を食べる習慣をより重視した。中秋節のたびに月餅が配られ、兵士や民間人が一緒に楽しむことができた。それ以来、中秋節に月餅を食べる習慣が人々の間に広まりました。 その後、いくつかの地域では中秋節の特別な風習が数多く形成されました。月を鑑賞し、月に供物を捧げ、月餅を食べること以外にも、香港の火龍舞、安徽省の塔積み、広州の植樹、錦江の塔焼き、蘇州石湖の月見、タイ族の月崇拝、ミャオ族の月舞、トン族の月菜盗み、高山族の舞踏会などがあります。どのように変化しても、祭りを祝う形式や活動の方法はより豊かで深いものになりましたが、月餅を食べる習慣は変わっていません。これに込められた謎に、元朝を倒し異民族を倒したことに対する祝賀や祝福が含まれているかどうかは分からないが、伝説の内容から判断すると、明らかに朱元璋の「月餅騒動」と密接に関係している。 |
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