「マントウ」の起源は伝説的だ

伝説によると、三国時代、蜀の南にある南蛮洞のリーダーである孟獲が国を攻撃し、嫌がらせを続けたため、諸葛亮は自ら軍隊を率いて孟獲を征服しました。

当時、緑水地区に住む人は非常に少なく、瘴気は特に強く、緑水は有毒でした。

諸葛亮の部下たちは、地元の慣習に従って「南蛮人」の捕虜を殺し、その首を盧水の川神に供物として捧げるという迷信的な考えを思いついた。

もちろん、諸葛亮は捕虜となった「南蛮」を殺すことに同意できなかったが、兵士たちの士気を高めるために、もっと良い方法を思いついた。小麦粉と泥を使って捕虜を人間の頭の形にし、蒸して、「南蛮」の頭の代わりに川の神を崇拝するための供物として使うのだ。

その後、この種類のパスタは受け継がれ、私たちの北に広まりました。 「マントウ」はあまりにも怖いので、賢い人たちは「マン」という言葉を「マン」に置き換えて「マントウ」と呼びました。

時間が経つにつれて、蒸しパンは私たち北部の人々の主食になりました。