清朝における「お茶」貿易はどれほど重要だったのでしょうか?なぜ「お茶」が清朝政府の対外貿易を圧倒したのか？

今日は、Interesting Historyの編集者が清朝時代の茶貿易についてお届けします！皆さんのお役に立てれば幸いです。

お茶が中国人の生活において非常に重要であることは疑いの余地がありません。特に、少数民族がお茶に欠かせない需要を持つ国境地帯ではその重要性が増しています。 「シルクロード」として知られる物資や文化の交流においても、お茶は重要な役割を果たしました。特に清朝中期から後期にかけての海上貿易ルートでは、お茶は清朝が銀を吸収するための最も重要な商品の一つとなった。

お茶は清朝政府の金庫だった

清朝の対外貿易活動において、お茶は外国製品のダンピングに抵抗し、貿易黒字を維持するための強力な武器でした。統計によると、清朝乾隆29年（1764年）、ヨーロッパ諸国は清朝に合計約191万両の銀を輸入し、清政府は約364万両の銀を輸出し、輸入を173万両上回った。これらの輸出品のうち、主なものはお茶、生糸、磁器であった。

この貿易黒字はアヘン戦争前まで維持され、欧米諸国が清朝に投棄した商品やアヘンの負担をある程度相殺した。特に19世紀初頭には、お茶は中国の総輸出量の70％以上を占めていた。広州港だけでも毎年35万丹のお茶をイギリスに輸入し、その価値は銀9445万元に上り、清朝からの銀の流出を効果的に防いだ。

上：清朝時代に輸出されたお茶

対外的には、お茶のおかげで清朝政府は輸出入経済で貿易黒字を維持することができ、国内的には、お茶は国家の統一と安定を維持するための重要な商品でした。清朝では、「茶法」と「塩政策」は同等の立場に置かれた国家政策でした。お茶を販売するには、正式な「茶許可証」を取得する必要がありました。

清朝時代の「茶法」には3つの種類があります。

1 つ目は官茶と呼ばれ、陝西省、甘粛省などの少数民族と国境を接する地域で馬と交換して保管されます。

2 つ目のタイプは商業茶と呼ばれ、政府が茶の許可証を発行し、商人が商業目的で茶を使用し、政府が税金を徴収します。

3つ目は貢茶と呼ばれ、朝廷への貢物として特別に献上されたものです。

中原の少数民族政権として、満州人はお茶の重要性を十分に認識していました。そのため、清朝政府は順治元年から「夷狄」との馬と茶の交換基準を定めた。「上馬には茶櫛12本、中馬には茶櫛9本、下馬には茶櫛7本」。100キログラムの茶は茶櫛10本に相当し、茶櫛1本には封筒2つが入っていた。順治18年、ダライ・ラマは率先して中央政府に、お茶と引き換えに馬を送るよう要請した。

上：清朝時代の甘粛省の完全な地図

乾隆11年、甘粛太守の黄廷桂は皇帝に、甘粛の西寧、賀州、荘郎の3ヶ所は原住民と民間人の混住地であり、彼らが頼りにしているのはお茶だけだと報告した。そのため、これらの地域の原住民や人々は穀物を使ってお茶と交換し、合計で、地方政府は65,500個以上のお茶の包みを使って38,100石以上のさまざまな穀物と交換しました。ここで使われていたお茶は高価なお茶ではなく、安価な煉瓦茶がほとんどでした。1石100斤で計算すると、1斤のお茶は11.6斤の穀物と交換できました。このような取引は地元の財政を大いに豊かにしたので、甘粛の知事は皇帝に、お茶と穀物の交換を「恒久的な規則」にするよう嘆願しました。

甘粛省が外国の部族との食料交換のために茶を貯蔵していたのと同様に、清朝のさまざまな地域の茶もそれぞれ異なる販売対象を持っていた。特にアヘン戦争後、国内に漢口、上海、福州の3大茶輸出地が誕生した。

漢口産のお茶のほとんどは陝西省、甘粛省、青海省、新疆ウイグル自治区、ロシアに輸出されており、そのほとんどは圧搾煉茶です。

当時最大の茶葉輸出国であった上海は、江西省と安徽省で生産された紅茶と緑茶をヨーロッパに、浙江省紹興市で生産された茶をアメリカに輸出し、寧波で生産された茶は主に日本に輸入されていました。

福州から輸出されるお茶のほとんどは南太平洋諸島や南米に販売されています。

まさにこの分類された販売方法とチャネルのおかげで、清朝政府は茶を媒体として世界各国から大量の銀を集めることができました。欧米諸国の経済や貿易においても、お茶は「緑の金」となっている。

上の画像：清朝時代に安徽省六安市胡天春から贈られたお茶のラベル

大英帝国を狂わせたお茶

マルクスの『資本論』には、「適正な利益があれば資本は大胆になる」という有名な格言があります。 10% の利益があれば、どこでも確実に使用されます... 100% の利益のためなら、人間の法律をすべて踏みにじることもいといません。300% の利益があれば、絞首刑になるリスクを冒しても、どんな犯罪もいといません。

この資本主義の風刺理論は、お茶の貿易にも当てはまります。 1740 年代、イギリスでは茶の密輸に関連した凶悪な事件が数多く発生しました。

1744年、ショアハムで税関職員が負傷し、密輸業者に捕らえられました。

1745年、グリンステッド・グリーンのパブで3人の税関職員が暴行され、強盗に遭った。

1746年、サンドウィッチで船から350頭の馬に11.5トンの茶を積み込んでいるときに、ホークハースト・ギャング団とウィンガム・ギャング団の間で衝突が起こり、現場で9人が負傷した。

1747年、密輸業者がメデス島で兵士4人を射殺した。

1747 年 10 月、密輸業者がプール港の政府税関を襲撃しました。

このような商品による凶悪な事件は、中国の明代の海賊による密輸と非常に似ていますが、さらにひどいものです。清朝政府の公式データによると、道光年間、イギリスは中国から輸入したお茶を自国に販売する際には100キログラムにつき銀50両という重い税金を課したが、中国が輸出する際には100キログラムにつき銀2両5セントしか徴収しなかった。このような大きな利益格差が、上記のような悪質な事件の根源となっているのです。値段が高かったにもかかわらず、当時のイギリス人は依然として東洋からの「魔法の葉」を求めて群がっていました。

上の画像_ボストン茶会事件: 北米の人々は茶法に特に反対してデモを行った

当初、イギリス人はめったにお茶を飲みませんでした。1699年にイギリスが輸入したお茶はわずか6トンでしたが、18世紀末までにその量はなんと11,000トンに達しました。100年の間に、お茶は貴族から庶民へと広まり、すぐにイギリスの他のアルコール飲料に取って代わり、国民的な飲み物となりました。 「1週間に2オンス（28グラム）のお茶を飲むと、冷たい夕食が熱々になる」というのが当時のイギリス人の一般的な認識だった。当時、平均的な英国の労働者は毎週、家族の収入の10分の1を紅茶と砂糖に費やしていました。大量のお茶の消費は英国国庫にとって最大の税収源にもなっており、お茶がもたらす税収は毎年英国の総税収の10分の1を占めています。

これほどの巨額の利益を前に、貿易紛争は避けられない。 1834年のデータによると、英国は年間を通じて5,300万ポンドのお茶を消費しており、これらの消費財は清政府に支払われる膨大な量の銀と交換する必要があったため、英国は中国への輸出用に銀に代わる商品をあらゆるところで探していました。その結果、イギリスは清朝に大量のアヘンを流し始め、必然的に茶、銀、アヘンの三角貿易をめぐる両帝国間のアヘン戦争が勃発し、中国の近代化の始まりとなった。

上：お茶：お茶の苗を植える

上：茶葉摘み

上：高温で酵素の働きを破壊しながら野菜を炒める

上：完成した茶葉は倉庫に運ばれる

中国茶が市場から追い出される

アヘン戦争後、イギリスはすぐに問題に気付きました。アヘンを使って銀と交換し、お茶を買ったところ、清の人々は利益が出ると気づき、アヘンを栽培し始めました。清政府がアヘン栽培を合法化すると、イギリスはこの貿易戦争に負けることになります。そのため、イギリスは自ら茶の木を栽培することに重点を置き始め、こうしてアヘンと茶は二つの帝国間の奇妙なアイデンティティの変化を成し遂げた。

1848年、イギリスの植物学者ロバート・フォーチュンは東インド会社に雇われて清朝に渡り、茶の苗木と茶の木を植えて茶葉を焙煎する労働者を購入し、イギリスの植民地であるインドに持ち帰りました。イギリス人はここで、お茶の栽培と加工のために200万エーカーの土地を次々と開拓しました。イギリス人は、適した気候と工業化された生産力によって、お茶による銀の損失を回復し、莫大な富を蓄積しました。完成品をイギリスに送り返した後、イギリスは残ったお茶を世界中に売り始め、さらには清朝にまで売り飛ばした。

1892年、四川省知事の劉炳章は清朝の総理衙門に送った電報で次のように嘆いた。「四川のお茶はチベットに売ることでしか利益を生むことができず、その収益はすべてチベットの統治に使われているが、イギリスはすでにインドからチベットにお茶を売り始めている。」これは四川省でのお茶の売り上げの低迷とチベット統治のための資金不足に直接つながった。このままではチベットの管理が困難になるだけでなく、四川省の茶農家も職を失い、餓死するか盗賊となるなど、治安に影響を及ぼすことになる。

上：1875年、ボイエルスキーは陝西省の主要な茶取引市場である漢中府を撮影しました。

当時、四川省ではお茶が売れなかっただけではありません。アメリカはイギリスが茶の栽培で財を成したのを見て、清朝から茶の苗木を購入するようになり、年間12万本も購入した。これもアメリカの中国茶の需要を減少させた。日本も同様に、他の購入ルートを探し始めた。かつての主要茶消費国の中で、今でも中国茶を大量に購入しているのはロシアだけである。

宣統初期の清朝の茶市場を救うため、漢口と福州は絶望の中で外国製の機械を購入し、インドの茶焙煎職人を雇い始めた。しかし、最終的な結果は、清朝が東ヨーロッパとアフリカに残っていた市場の一部を掌握しただけで、この貿易戦争で敗北した。 2009年のデータによると、その年の中国のお茶の生産額は約300億元で、その年のイギリスのリプトン茶の生産額は230億元に達した。また、中国茶の価格はインドよりも40％安く、スリランカよりも60％安く、ケニアよりも20％も安い。

上の画像: 清朝時代のお茶の広告

生き残りに苦戦する伝統工芸産業

清朝後期には、茶だけでなく、絹や磁器の世界市場での地位も不安定だった。 14世紀にはすでに絹織技術が世界中に広まり始めていたため、清朝は徐々に絹製品の独占権を失い、生糸の輸出でしか利益を上げることができなくなっていた。

ヨーロッパで絹織物産業が勃興した後、ペルシャの生糸とベンガルの生糸が清朝の生糸市場を占めるようになりました。しかし、清朝の生糸の方が品質が良かったため、依然として一定の地位を占めていました。日本の絹織物と生糸の生産量が徐々に増加したのは明治維新になってからであり、第一次世界大戦後には世界最大の生産国となった。

磁器に関しては、1768年にイギリス人が初めて磁器製のワイングラスの焼成に成功して以来、伝統的な中国磁器が市場を独占するという安定した状況に突破口を開き、清朝磁器の輸出貿易は大きな打撃を受けた。 24年後、イギリス東インド会社は中国磁器の貿易を完全に停止した。今日の世界の磁器貿易市場において、メイソン磁器、ロイヤルドルトン磁器、ウェッジウッド磁器の市場シェアと価格は、中国の日常用磁器をはるかに上回っています。

上：清朝時代の赤釉磁器の椀

18世紀から19世紀にかけての世界的な工業化が高度に発達した時代、清朝は「世界に目を向ける」ことに失敗しただけでなく、伝統的な手工芸産業を自らの魔法の武器として大切にしていました。アヘン戦争まで、清朝の学者官僚階級は、外国人はお茶を飲まないと消化不良で死んでしまうと信じていました。このような近視眼性と無知により、清朝は最終的に「経済グローバル化の傍観者であり被害者」となった。

清朝政府の「すべての卵を一つの籠に入れる」という慣行は、前例のない発展と変化の中で対外貿易の破壊を招いた。世界の国々が台頭を競っていた時代に清朝政府が急速に弱体化し、かつて中国を有名にした商品貿易体制から排除されたのは、まさに対外貿易の大幅な縮小と政治体制の崩壊によるものであった。